インド人は、毎日3食カレー
マックも全種類カレー味
インドのインド人は、100%3食毎日カレーを食べている。
なのに「飽きる事はない」と言う。
3種類のスパイスで作った3種類のカレーを食べ比べると、日本人には味の違いが
分からない。が、
インド人は、味の違いが分かるうえにスパイスを言い当てる事ができる。
まさに、スパイスのソムリエです。
だから、毎日食べても飽きが来ない。
インドでは、カレーとは言わない。外国でカレーと言っている。
インドの家庭では、300種類のスパイスを配合して毎回違う味の料理を作って
食べている。
発汗させるためにも、スパイスを食べていると聞いた事があります。